موضوع: موضوع عن صنع كيك بي الكندر الثلاثاء نوفمبر 01, 2011 3:01 am
السلام عليكم ورحمت الله وا بركاتة
اليوم جبت لكوم عمل كيك بي الكندر
تفضلو شوفو المقادير
[b ة الغرفة
4 بيض
1 كوب حليب
2/1- 1 كوب ونصف سكر
الطريقة
نقوم بخلط البيكن باودر والدقيق والملح مع بعض ونتركم جانبا
نقوم بخفق الزبدة مع السكر الى ان يصبح قوامها كريمي لمدة 5 دقائ
نضيف البيض واحدة تلو الاخرى ويخفق جيدا بعد كل بيضة
بعدها نقوم بتقليل السرعة الى النصف ثم باضافة الدقيق بالتناوب مع الحليب ونخفق من دقيقة الى دقيقتين
هكذا يكون شكل الخليط النهائي يجب ان يكون تقيل نضع الخليط في صينيتين وندخلهما للفرن الى ان تستوي او ندخل عودا بالوسط ويخرج نظيفا ثم تبرد بشكل نهائي وكامل قبل ان تزين
طبعا هذه الطريقة ممكن تكون حتى للكاب كيك
طريقة عمل الكيك - طريقة عمل الكيك بالصور
المصدر: منتديات شباب ليبيا - من قسم: مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات [/b]
الخميس مايو 15, 2014 3:25 pm من طرف 
موضوع: موضوع عن صنع كيك بي الكندر 
ة الغرفة
